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Wir backen Brot

Unsere Mutter-Vater-Kind-Angebote 

 

Nicht nur für die Kinder, auch für die Eltern ist das MuKi-Angebot "Wir backen Brot" ein spannendes Erlebnis.

Gemeinsam mit den Ernährungsberaterinnen backen unsere Gäste ein 5-Minuten-Brot, dass natürlich am Abend verzehrt wird. 

 

Zutaten:

500g Mehl

450ml lauwarmes Wasser

2 EL Essig (z.B. Balsamico)

1/2 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe

1/2 TL Salz

 

Mehl in eine Schüssel geben, Salz hinzufügen. Hefe in wenig Wasser gut auflösen und mit dem restlichen Wasser zum Mehl geben. Essig hinzu und alles gut durchmengen. Die Masse in eine gefettete Kastenform füllen. In den kalten Ofen geben und bei 200°C ca. 60 min. backen.

 

Tipp: Das Brot kann beliebig mit Sonnenblumen- oder Kürbiskernen, mit Leinsamen oder Sesam oder mit verschiedenen Kräutern verfeinert werden! 


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